Cuisinier H/F - Lunatique

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Cuisinier H/F Lunatique · Évreux - 27 · CDI

Les missions du poste


Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau bar-restaurant à Evreux début d'année 2027.
Vous serez en charge d'épauler le chef.
Mise en place, préparations culinaires froides et chaudes, entretien du poste de travail, aide à la plonge
Une bonne gestion du temps et du stress pendant les coups de feu sont nécessaires.
Vous êtes force de proposition lors de l'élaboration de nouveau plats.
La polyvalance est primordiale, que ce soit pour le bon déroulé du service en cuisine ainsi que pour la cohésion d'équipe avec ses collègues serveurs et cuisiniers.
Contrat de 35h/s
Etablissement fermé le dimanche soir et le lundi.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Préparation des repas
  • Force de proposition
  • Réactivité
  • HACCP
  • Plonge
  • Sécurité alimentaire

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