Manager en Restauration Rapide H/F - Burger King
Manager en Restauration Rapide H/F
Burger King · Évreux - 27 · CDI
Les missions du poste
Responsabilités Principales :
-Diriger, motiver et développer l'équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.
-Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes du restaurant.
-Garantir une qualité de service et de produits conforme aux standards du restaurant.
-Traiter les demandes et les réclamations des clients.
-Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
-Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
-Garant de la sécurité alimentaire, et du respect des normes d'hygiènes
Profil Recherché :
-Pas de diplôme requis mais une solide expérience dans la restauration rapide est exigé.
-Excellentes compétences en leadership et en communication.
-Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
-Forte orientation client et souci du détail.
-Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
Une formation de 10 semaines (financée et rémunérée par France Travail) vous sera proposée en amont du contrat de travail.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Développer et fidéliser la relation client,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Gérer une situation conflictuelle,Implémenter des stratégies de marketing local,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Développer et fidéliser la relation client,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Gérer une situation conflictuelle,Implémenter des stratégies de marketing local,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Relation client
- Moyens et plans d'action
- Management d'équipe
- Actions correctives
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sécurité alimentaire
- Leadership