Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Hotel du Dauphin

Vous rejoindrez une équipe en place , vos missions seront :

- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement.
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales.
- Gérer les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.

Poste à pourvoir début septembre

Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène