Les missions du poste
L'entreprise Talent, située à Angerville-la-Campagne, est une boulangerie-pâtisserie artisanale proposant une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de restauration rapide. Notre activité se distingue par une forte orientation vers le snacking, qui représente environ 60 % de notre chiffre d'affaires, avec une offre variée de sandwiches, salades, plats à emporter et formules déjeuner adaptées aux besoins de notre clientèle.
Notre équipe est composée de 10 collaborateurs qui oeuvrent chaque jour pour garantir la qualité de nos produits et un accueil chaleureux. Soucieux de transmettre notre savoir-faire et de participer à la formation des jeunes, nous souhaitons accueillir une apprentie vendeuse afin de l'accompagner dans l'apprentissage des techniques de vente,Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Le profil recherché
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Logiciels de gestion des stocks et logistique
- HACCP