Commis - Commise de Cuisine H/F - 27

Vous aurez pour principales missions:

- La mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
- Le bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.