Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - 27

Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (CDI, 39h00)

Missions principales :

Cuisson du pain : préparation des différentes pâtes, surveillance et ajustement des cuissons pour obtenir des produits de qualité optimale.
Réalisation de pâtisseries : confection de gâteaux, tartes et autres desserts en suivant les recettes et techniques professionnelles.
Confection de viennoiseries : préparation et cuisson de croissants, pains au chocolat, brioches, etc.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché :

Expérience au minimum d'un an exigée.
Diplôme CAP Pâtissier et/ou Boulanger requis.
Bonnes compétences techniques et connaissances des matières premières.

Conditions :

Contrat CDI, 39 heures par semaine.
Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi.
Poste à pourvoir à partir de mi-septembre.
Salaire à définir selon profil et expérience.